Il testo è stato preparato in collaborazione con Giuseppe Bonghi, responsabile del sito “Biblioteca dei Classici Italiani” (http://www.classicitaliani.it/), e con Dario Zanotti, responsabile del sito “Libretti d’opera italiani” (http://www.librettidopera.it/).
Dall’incipit del libro:
Tutti cantano come segue:
Che bella festa, che bel mercato!
Qui tutto è bello, qui tutto è grato:
Non vi è castello più signorile
Del bel castello di Malmantile.
Aria sanissima, – terra buonissima,
Che giocondissima – per noi sarà.
Lena, Cecchina e Berto
Chi vuol capponi, chi vuol galline?
Chi vuol comprare le ricottine?
Chi vuol dell’ova, si accosti qua.
Il Conte, Lampridio e Brigida
Chi va, chi viene, chi compra o vende;
Ed al mercato le sue faccende
Ciascun può fare con libertà.


