Dall’incipit del libro:
SCENA PRIMA
Rosa, Emilia e Momolo
(Rosa lavora la calzetta; Emilia lavora al telaio).
MOMOLO: (uscendo dalla sua stanza): Betina! Betina! Stamatina no la m’à gnanca lustrà i stivai! Varé, tuto el veladon sporco da polvare.
ROSA: La go mandada a tor del zùcaro; no sara’ za un gran delito se no la ga podesto lustrarte i stivaj. E po’ ti ga to mugier, fàteli lustrar da ela.
EMILIA: (parla sempre con tutta tranquillità) Mi, siora, no ghe faso la serva a nissun.
ROSA: Caspita! La contessa perdaria la so nobiltà a ciapar la scovoleta e netarghe el veladon a so mario!
EMILIA: Contessa o da contar, la xe cussì e, se no ghe comoda, la se la barata.
MOMOLO: Ma via, no sté a criar! Varda, eco fato, me scovolarò mi. (Prende la spazzole e pulisce l’abito e le scarpe).
EMILIA: Me par che saria ora de darghe el benservio a quela petègola de dona che no la fa altro che smorosar per i balconi.
ROSA: Betina xe quatro ani che la me serve; la me xe afezionada, no la smorosa gnente afato e no la se ga da mandar via.
